Nasi memang menjadi makanan pokok masyarakat di Indonesia dan hampir setiap hidangan atau masakan di tanah air selalu ditemani dengan nasi, jika tidak rasanya mungkin kurang puas bagi masyarakat. Tapi tidak hanya di Indonesia saja melainkan berbagai negara di Asia sudah menjadikan nasi sebagai bahan utama untuk makan setiap harinya karena memang benar nasi sangat kaya akan kalori, protein, nutrisi serta karbohidrat dan diikuti zat penting lainnya bagi tubuh kita, maka dari itu nasi sangat direkomendasikan bagi siapa saja sebagai kebutuhan pokok.
Nasi memiliki banyak keuntungan namun tidak luput juga dapat memberikan kerugian, khususnya bagi kesehatan tubuh kita dan mungkin selama ini kamu tidak tahu bahwa nasi dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan juga dan berikut ini fakta mengenai nasi yang wajib kamu simak disini ya guys!
1. Sumber terjadinya sindrom enterocolitis
Sindrom enterocolitis atau istilah lainnya adalah FPIES ( food protein indiced enterocolitis syndrome ) merupakan alergi khusus dan umum sekali dialami hanya kepada anak-anak dari usia 4 sampai 8 tahun saja. Efek yang diterima oleh penderita biasanya adalah merasa mual serta muntah dan mengalami diare yang bahkan paling buruk kasusnya adalah syok berat bagi sang anak, hal ini disebabkan oleh protein dalam nasi tersebut.
2. Perbandingan padi di Amerika dengan Asia dan Eropa siapa lebih baik?
Menurut laporan dari Science Daily, disana disebutkan bahwa kualitas padi yang ada di negara Amerika Serikat ternyata merupakan jenis terbaik jika dibandingkan dengan seluruh padi yang ada di benua Asia dan Eropa dan ini telah diakui juga oleh banyak ahli serta para peneliti pangan di seluruh dunia. Letak perbandingannya sendiri adalah padi dari Amerika punya bahan arsenik yang mudah dikeluarkan oleh tubuh sedangkan Asia dan Eropa nilai padinya memiliki terlalu berlebihan bahan arsenik organik tersebut sehingga dapat menyebabkan konsumen mudah mengalami efek sampingnya.
3. Nasi dalam keadaaan panas terlalu bahaya jika langsung dimakan
Bukan hal baru lagi jika banyak orang suka makan nasi dalam keadaan masih panas tapi penjelasan ini akan membuat anda berpikir dua kali untuk menyantap langsung nasi panas tersebut karena ternyata berbahaya bagi kesehatan tubuh loh. Sesuai yang dilansir dari laman BBC bahwa tingkat kalori serta kadar gula akan sangat tinggi ketika nasi masih panas, hal inilah yang membuat kadar gula meningkat dalam tubuh dan menimbulkan penyakit berbahaya tentunya.