Semua kalangan masyarat tentu saja sudah mengetahui martabak , Ya tidak sedikit yang tidak tahu martabak manis karena martabak di jual di berbagai wilayah di indonesia dan martabak juga menjadi salah satu makanan favorite semua kalangan dari kalangan muda maupun kalangan tua , Karena martabak di kenal sebagai makanan manis yang bisa meningkatkan mood pada masing masing manusia , Martabak juga di kenal memiliki topping yang melimpah dan lumer di mulut hanya dengan 1 gigitan maka dari itu tidak heran jika martabak menjadi salah satu makanan favorite semua kalangan. Cara membuat martabak manis juga tidak begitu sulit kamu hanya membutuhkan berbagai jenis bahan yang di perlukan untuk membuat nya . Bahan bahan yang di perlukan :
• 550 ml air putih
• 400 gr tepung terigu
• 2 butir telur
• 1/2 sdt ragi
• 2 sdm margarin cair
• 120 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt soda kue
Cara membuat :
• Campurkan semua bahan ke wadah seperti telur , Tepung , Margarin cair , Gula , Garam dan Ragi , Kemudian aduk semua bahan sampai merata
• Tuang air sedikit demi sedikit lalu aduk rata kembali semua adonan sampai tercampur rata
• Kemudian masukan soda kue ke dalam adonan lalu aduk kembali sampai rata
• Tutup dan diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit
• Kemudian , Panaskan wajan , Teflon khusus martabak lalu tuang secara perlahan adonan ke teflon yang sudah di sediakan dan sudah di panaskan sebelumnya , Kemudian kecilkan api agar adonan tidak gosong
• Setelah itu tunggu sampai bagian pinggir adonan mulai berwarna coklat ke emasan , Lalu olesi dengan butter kemudian angkat
Setelah adonan martabak sudah jadi , Anda bisa olesin dengan topping yang anda inginkan bisa menggunakan Coklat instan , Gula , Meses ceres , Keju , Susu atau lainnya sesuai dengan selera anda masing masing
Setelah semuanya sudah selesai kemudian anda bisa hidangkan martabak ke dalam piring untuk di sajikan .
Nah sekian dari resep yang kami berikan semoga anda bisa mempraktekan di rumah dan mencoba nya , Terima kasih selamat mencoba moms 🙂